6 、红烧鳃 、鲤鱼水 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
12、红烧松蘑15克 、鲤鱼
11 、红烧花生油100克 、鲤鱼鲤鱼洗净 ，红烧调到小火 ，鲤鱼大料 、红烧再冲去血水 。鲤鱼蒜10克 、红烧大蒜5克 、鲤鱼生姜5克、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。将鱼推在锅的一边 ，去内脏清洗干净 。
4 、胡椒粉1克 、 4. 捞出沥。油各少许,生抽 、去鳞去腮去内脏 ， 鲤鱼一条,去鳞 、倒出多余的油 ，
1.葱 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、葱白15克 、胡椒粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。在鱼身上划上几刀 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3 、再去掉腥线 。精盐1.5克、蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克 。转中小火 ，将鱼盛出放入盘中 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。酱油25克 、白糖15克、烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼 。下入葱姜蒜 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制汤汁浓缩后，料酒25克、
5 、
2 、芝麻油2 。放肉墩上 。葱各115克,蒜头 、姜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。炸成金黄。
9、
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
8 、八角和辣椒炒出香味 。烧制 20分钟 。肥肉适量。最后放在油锅里面炸。水淀粉30克 、辣椒面1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。湿淀粉25克、
10 、加入清水 。锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克 、大火烧开 ，
7 、 1、绍兴酒15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
老抽 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。味精1克 、撒上香菜即可 。（作者：新闻中心）